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主料
辅料
具体步骤
1.排骨泡下开水,把血水洗掉。
2.黑豆洗净。
3.茶树菇大水里泡10分钟,泡软后,去根,切成段。
4.锅里水煮开后,加入材料,大火煮开后,转中火慢煮1个钟。
5.上锅前加入盐粉,汤就好了。
烹饪技巧
黑豆可以提前泡水,更容易烂和入味。
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