主料
冬瓜 ：500排骨 ：500
辅料
盐 ：适量姜 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.排骨斩断备好。
2.把排骨焯一下，滤去脏东西
3.冬瓜去皮切块
4.先把葱姜放进去煮开
5.煮开后放入排骨炖一个小时
6.换成砂锅，一个小时后放入冬瓜炖30分钟，起锅前放盐即可
冬瓜易软，不能和排骨一起放，
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常吃不腻的冬瓜排骨汤怎么做简单又美味
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