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主料
辅料
具体步骤
1.排骨切块用水泡2小时
2.2小时后用水焯一下洗净
3.备好葱姜蒜八角
4.锅里放热水把排骨倒里再把葱姜蒜八角放里
5.放几粒花椒
6.盖盖煮1小时
7.碗里倒鲜酱油1小时后就可以蘸酱油吃了
8.1小时后就可以蘸酱油吃了
烹饪技巧
煮排骨要放几粒花椒一是去毒二是煮出来的排骨汤比较浓。
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