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主料
辅料
具体步骤
1.将面粉,鸡蛋和茴香混合
2.加适量清水搅拌成稀糊状(如图)
3.锅里少许油,将面糊倒入,摊开。
4.一面定型后,翻面烙熟即成。
5.装盘。
烹饪技巧
最好用不粘锅烙,油一定要少,抹均。
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