怎么快速泡发雪豆

用热水泡发。买回来的雪豆保存的时候可以用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷藏室，这样的保存方法只适合数量少的雪豆，这种方法只能保存三天左右的时间。雪豆数量多可以用能够密封的罐子把雪豆装起来保存在冰箱冷冻室在，这样可以保存六个月以上的时间。