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主料
辅料
具体步骤
1.大蒜切片
2.小葱切段
3.蒜苗切段
4.藕切片泡去淀粉
5.热锅中放油
6.油烧热后倒入大蒜和辣椒炒香
7.倒入藕片翻炒
8.倒入小葱和盐翻炒
9.快熟时倒入蒜苗翻炒几下起锅
烹饪技巧
炝炒的所以一定要用大火
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