主料
鱼 ：2条辅料
葱 ：适量糖 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
1.香菜洗净
2.鱼也处理干净
3.配好葱蒜和辣椒
4.鱼放入油锅煎到两面微黄
5.加入刚才备好的葱姜蒜
6.加入生抽老抽醋糖和盐再点些料酒去腥
7.加入足量的水加盖大火煮开，再小火慢炖三十分钟以上
8.入盘
鱼一定要小火慢炖这样才会更入味，吃起来更美味
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回味悠长的红烧鱼怎么做简单又美味
香飘屋
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