家常韭黄炒蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
韭黄 ：150

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭王洗干净切段备用

2.碗里先放点油，再把鸡蛋放到碗里打散，加一点点盐调味

3.锅里放油

4.把韭王放到锅里翻炒

5.把韭王炒软后，拌均匀

6.锅里先加点油再放鸡蛋

7.把鸡蛋炒熟加点盐调味

8.装好上桌

烹饪技巧

1，炒熟了再放盐，盐放早了韭王会出水。2,放蛋前锅里再加点油防粘。