我觉得黑芝麻玉米面海绵蛋糕可以说是一个粗粮蛋糕了,对于现在的人来说,美每天的大鱼大肉,每天的油腻生活是不是觉得有点厌烦了呢?或许这个时候你需要这么一个蛋糕,虽然用料很简单,但我觉得它也许就赢在这个简单的用料上,不添加其它东西,对胃的负担也就更小了。
主料
玉米面 :100鸡蛋 :5个
辅料
玉米淀粉 :20具体步骤
鸡蛋5个、玉米面100克、玉米淀粉20克、黑芝麻20克、白糖120克、黄油50克
将黄油融化,待用。
将鸡蛋打入盆中,加入白糖。
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
随后,筛入玉米面和玉米淀粉。
用铲子拌匀。
接着,搁入黑芝麻,加入融化好的黄油。
搅拌均匀。
然后,将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。
倒入拌好的面糊。
进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
最后,工作完毕跳到保温时。
开盖取出。
倒扣在架子上晾凉,即成。
无