中国历来是一个对饮食很有研究的国度,如何制作美味佳肴一直是经久不衰的话题,这份玉米面黑芝麻核桃酥就是对西餐甜点的一种中式创新,它将玉米面做调料,在撒上黑芝麻和核桃仁后烤出的桃酥,味道鲜香还能补充人体所需营养素,十分值得尝试。
主料
玉米面 :100中筋面粉 :100
黑芝麻 :适量
核桃仁 :适量
辅料
鸡蛋 :1个玉米油 :70
白糖 :60
泡打粉 :2
具体步骤
将鸡蛋、玉米油、白糖混合,搅打均匀
筛入面粉、玉米面、泡打粉搅拌,加入黑芝麻、核桃仁,揉成团
烤箱预热的同时,将面团均匀分成若干份,做成桃酥形状
烤制。烤制时间根据个人烤箱的不同设定时间。