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主料
辅料
具体步骤
1.莜面和面粉用水和成面团
2.取一小块面团
3.用掌根在光滑的表面上搓出宽条
4.取下宽条,卷成卷状
5.逐个摆放在蒸屉上
6.然后上锅蒸15分钟
7.浇上自己喜欢的卤即可
烹饪技巧
搓面的时候注意要搓得比较薄,做出来的窝窝口感更好
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