不知道大家有没有尝过奶香窝窝头,尤其是小朋友肯定特别喜欢吃,那么我们可以在家里学习制作哦,相信大家尤其是女性朋友都会喜欢玉米面粉吧,在美食街里的美食其实在家里也可以完成,只要你的手巧,经常动手制作都会成功的,加油哦!
主料
低筋面粉 :100玉米面 :200
辅料
奶粉 :适量绵白糖 :适量
泡打粉 :15
具体步骤
1.精磨的玉米面和面粉。
2.加入一汤勺白糖和两勺奶粉,再 放入泡打粉。
3.搅拌均匀。
4.用温水和成面团。要软一些,饧10分钟。
5.揪下一小块面团团圆,团成窝头状。
6.直接放入蒸锅,开锅后蒸15分钟。
7.时间到掀开锅。
面团要软一些,能成形既可以。喜欢吃玉米面的可以自己调节面粉的比例。