今天教大家做一道新疆的特产小吃，可以当早餐吃的哦，馕在新疆是家喻户晓、人人皆知，而我们也可以很喜欢吃新疆小油馕，这道小甜品非常的好吃，而且做法简单，是一道老少皆宜的食物了，早饭来两个 ，配上牛奶也是很好吃的，我们都应该学会
主料
面粉 ：500辅料
酥油 ：40牛奶 ：200
和面全蛋液 ：40
蛋黄 ：30
白芝麻 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：适量
具体步骤
把鸡蛋打散，分离一个蛋黄出来
把面粉里加盐、白糖、酵母拌均匀，加牛奶、鸡蛋液和成光滑的面团
和好的面团盖好醒15分钟，加入酥油35克，揉均匀揉光滑
分成50克小剂子
揉圆，放在烤盘里
盖保鲜膜发酵30-40分钟结束后，刷上鸡蛋液，撒上白芝麻
烤箱180度预热2分钟，加烤盘用上下功能烤18分钟
即可取出
