土豆炖肉是我们常吃的家常菜品，很多人都爱吃。土豆炖肉的土豆吃起来软糯鲜香，炖的烂熟的肉吃起来也不腻，男女老少皆宜。本文就为大家介绍一下，家庭版土豆炖肉该怎么制作，对此有兴趣的小伙伴们现在就可以开始一起来学习啦。
主料
土豆 ：2个猪肉 ：500g
辅料
料酒 ：适量食盐 ：适量
老抽 ：适量
鸡精 ：适量
详细步骤：
第一步
土豆去皮切块，猪肉切块
第二步
热锅下油，加葱爆炒
第三步
加入肉块稍作翻炒后，加入料酒等调料
第四步
再放入土豆炖
第五步
当土豆炖熟的时候，再加入盐、鸡精等调料
第六步
最后最翻炒一下就可以出锅食用了
