家庭版排骨炖土豆怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：3个
排骨 ：2斤

辅料

油 ：适量
胡椒粉 ：适量
大料 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1. 准备食材。

2. 油热后把排骨放入锅中，炒至焦黄。

3. 放入老抽。

4. 胡椒粉。

5. 加入适量的水，要一次加好。大火烧开。炖1个小时。

6. 把土豆切小块。

7. 把土豆放入锅中。

8. 放入盐。在炖20分钟。

9. 最后放入鸡精。

10. 可以吃了。不要把汤考没，多留点拌饭吃。

烹饪技巧

排骨炖的时间久点才香。