老婆每天喊着要减肥却不能管住自己的嘴，看到我做的美食就想吃。今天我就下厨房给她做了一道减肥美食菜，好吃美味的炝拌素三丝。大家听起来就知道这就是一道健康的菜，都是纯天然的蔬菜哦，而且这道菜是很好做的，多加点调味料味道更好了哦！
主料
青椒 ：50胡萝卜 ：50
干丝 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：少许
小米椒 ：适量
具体步骤
各式材料准备。
2.蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。
3.20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。
4.加一层韭菜，撒一层盐。
5.放一层茄子，撒一层盐。
6.放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。
7.加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。
8.码完后盖保鲜膜，腌制48小时，婆婆味的腌茄子既成。
成品图。
