这道凉拌海带三丝是一道非常不错的美食,一听这名字就知道这道美食是属于一道凉拌菜,凉拌菜吃在嘴里口感十分不错,这道美食十分适合在夏季吃,在炎炎的夏天,你吃一点凉凉的东西,是一件多么享受的事情,所以你一定要学会制作这道凉拌海带三丝。
主料
海带 :适量胡萝卜 :适量
洋葱 :适量
辅料
油盐酱醋 :适量辣椒 :适量
具体步骤
干海带稍稍抖落上面的泥土,放入蒸锅中蒸30-40分钟;将蒸好的海带放入清水中浸泡2-3小时,冲洗干净;
将泡好的海带切成细丝,沸水中加点醋,放入海带丝煮3-5分钟,捞出过凉;放入胡萝卜丝、尖椒丝等配菜,加盐、糖、鸡精、醋、蒜泥、花椒油拌匀即可。
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