家常咖喱土豆鸡块怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：1个
鸡腿 ：3个
洋葱 ：半个
胡萝卜 ：半个

辅料

油 ：适量
咖喱粉 ：适量
老抽 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡腿斩成块。泡出血水。

2.土豆、洋葱去皮、胡萝卜洗净。

3.切块。

4.鸡腿加洋葱、老抽腌制半小时。

5.咖喱粉加入老抽备用。（突然发现没有生抽了，我用老抽加水兑的）

6.锅中放油烧温热。

7.放入腌好的鸡腿肉。

8.炒变色。

9.放土豆和胡萝卜翻炒。

10.待土豆快熟时，加入咖喱汁。放适量盐使其入味。

11.咖喱汁少了，又加一些水。

12.加入洋葱炒匀即可。

烹饪技巧

最后汤汁不要收的太干。