土豆炖鸡块儿是一道制作十分简单的美味佳肴，主要用到的食材有鸡腿还有土豆，鸡腿中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，而且肉质十分鲜嫩多汁，土豆可以帮助人们具有饱腹感，还在等什么呢，快来尝尝这道美味佳肴吧！
主料
鸡腿 ：1个土豆 ：2个
料酒 ：适量
生抽 ：适量
辅料
葱姜 ：适量油盐 ：适量
具体步骤
鸡切块（可以在买的时候让店家帮忙切），冲洗干净，加生抽，料酒，葱段，盐，搅拌均匀，腌制二十分钟，时间久一点更入味儿
土豆去皮切成均匀的块儿块儿，备用
炒锅预热倒入食用油，油温热了以后放入葱姜青红椒（想吃辣的可以放小干辣椒）（青红椒不辣可以看起来颜色更好看）翻炒出香味把腌制的鸡块下锅，炒至金黄，然后把土豆下锅，加入一点生抽和盐，加水没过食材
小火慢炖收汁，出锅！
