家常腐乳土豆炖鸡块怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：三个
三黄鸡 ：半只
腐乳 ：一块

辅料

料酒，酱油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1. 土豆洗净刮皮切滚刀块。备用

2. 鸡切块，别太大，洗净凉水下锅烧开煮两分钟，捞出洗净备用

3. 锅中倒入适量花生油，放入葱姜蒜大料煸炒出香味，放入腐乳一块，腐乳汁一汤匙，倒入料酒，随后放入土豆鸡块翻炒。加适量盐，加水，没过土豆，盖好盖子中火炖制二十分钟。

4. 加鸡精，香菜，出锅装盘！