豆腐发展到现在，花样繁多，风味独特，并且制作手艺简单食用方便，深受大家的喜爱。不仅如此豆腐可以降血压，降血脂的作用。是生熟皆可，老幼皆益，养生摄生，益寿延年的美食佳品。黄金豆腐是一道有颜值的家常菜。金黄黄的外表加上白花花的内心，咬一口回味无穷。
主料
豆腐 ：400辅料
酱油 ：适量葱花 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.豆腐四块洗净；
2.把豆腐切成三角形备用；
3.起锅热油，下入切好的豆腐，中火煎；
4.煎至两面金黄色时调入盐；
5.滴入几滴酱油、鸡精翻炒；
6.待豆腐入味后即可出锅；
1、煎豆腐要不能开大火。2、豆腐还未煎至两面结痂时要下入盐，使其入味。
