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主料
辅料
具体步骤
1. 将豆腐切块,入茶油稍掂翻粘匀;
2. 再一边洒入淀粉,一边稍掂豆腐容器,使淀粉也粘均匀;
3. 将豆腐摆入铺锡纸的烤盘上;
4. 入预热200度烤箱,烤25分钟,入盘蘸食冰花梅酱和素蚝油即可。
烹饪技巧
茶油可用别的植物油替代,用豆油会更香些~
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