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主料
辅料
具体步骤
豆渣放入盆里,添加鸡蛋、胡椒粉、鸡精、盐、以及切成末的大葱和姜末。调和均匀(要比肉馅的感觉要稀)
平地锅中放入油,稍微多点。油好了之后调小火。
用大汤勺把馅聊放入锅中,拍平。来回两面煎熟变为黄色就好了。
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