主料
日本豆腐 ：5条猪肉 ：3两
辅料
蒜米 ：3半葱花 ：2棵
盐 ：小勺
鸡精 ：小勺
耗油 ：1勺
具体步骤
1. 选好材料，切片留着备用…
2. 豆腐切得两手指厚…
3. 猪肉切得细点好煎出油，我切得像小手指大小…
4. 先是猪肉放锅里煎出点油来…
5. 再放豆腐下锅一起煎，两样同时一起煎不费时间，省事多了，但这步骤要有耐心，慢慢的翻煎…
6. 煎至肉和豆腐都变金黄色时就好了一小半了…
7. 放点水，耗油，盐，鸡精，蒜末…翻炒均后盖上盖子煮个5分钟…
8. 最后一步散下葱花…可以出锅品尝了…
