吃饭的时候备上一份凉拌菜最好不过了,酸脆可口的凉拌菜非常开胃。而且很清爽,可以解油腻。所以还有不会做的朋友可以学学我的方法哟,非常的简单。我是在渡大学的时候去做兼职,在后厨帮忙的时候学会的。虽然辛苦但是那些兼职还是很有价值的。
主料
黄瓜 :80胡萝卜 :40
芹菜 :10
洋葱 :40
辅料
醋 :适量糖 :1/2勺
酱油 :适量
鸡精 :适量
盐 :2勺
具体步骤
1.把黄瓜。胡萝卜,洋葱。芹菜切丝
2.把芹菜开水焯下,
3.加入酱油,凉拌醋,糖,盐鸡精。
4.拌匀即可!
还可以加入自己喜欢的菜,来个大乱拌