凉拌酸辣黑木耳是红尖椒和青尖椒还有黑木耳做成的一款美食，口感不错，所以大家都是比较喜欢吃的美食，对身体也是比较好的，这款美食的营养比较丰富，所以大家都是比较爱吃的美食，这款美食的做法比较好，经常做也是不错的选择哟，哈哈
主料
红尖椒 ：适量青尖椒 ：适量
黑木耳 ：15
辅料
陈醋 ：6茶匙油 ：100
白糖 ：2茶匙
香菜 ：适量
花生米 ：30
味极鲜酱油 ：1茶匙
盐 ：1/3茶匙
具体步骤
1.黑木耳用清水泡发择成小朵，用开水焯烫后控水备用。锅里倒入油，放入花生米炸熟，晾凉备用。
2.青红尖椒洗净切小段，香菜洗净切碎备用。
3.小碗里倒入陈醋，调入味极鲜酱油、精盐、白糖调成酸甜味汁。
4.把木耳、青红尖椒碎、香菜碎盛入大些的容器里，调入酸甜味汁拌匀，稍微腌渍10分钟。
5.最后放入油炸花生米，拌匀。
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