今天要一个人吃饭，但是一个人吃饭也是要吃好的，营养还是要跟上的。所以今天我就给自己做了一个豆角土豆烧排骨，豆角土豆烧排骨上次我是叫了一次外卖，感觉还挺好吃的，但是总不能每次都吃外卖，所以呢，有时间，还是自己动手比较好呢。
主料
排骨 ：适量辅料
土豆 ：适量具体步骤
排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用
锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化
加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆
掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右
加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干
最后加入少许鸡精，出锅装盘
