大家都知道绿豆粥是用绿豆为主要材料混合而熬制形成的粥，绿豆粥是家庭生活中必不可少的一种降火消暑的一员，在日常生活中不可或缺，那么绿豆粥可以隔夜吃吗?
一、绿豆粥可以隔夜吃吗
一般来说，隔夜的绿豆粥可以吃，但是不排除特殊情况。如果你在夏天炎热的时候熬制绿豆粥，熬制完成后，却没有及时把它放进冷藏室冷藏，那么就不排除隔夜的绿豆粥会有拉肚子的风险。
如果你熬制完成绿豆粥，以后及时放在冷藏室冷藏，那么隔夜的绿豆粥可以放心大胆的食用。
如果你在冬天熬制绿豆粥，屋子有暖气很热，那么第二天绿豆粥就可能会变酸变质了，所以说，熬制完绿豆粥，吃不完的情况下及时保存到冰箱，是一个很保险的选择。
二、绿豆粥的功效
绿豆粥不仅可以消热解暑，而且还有丰富的维生素、蛋白质和微量元素。别看绿豆粥是一种非常简单的食品，但是她有非常高的营养价值，是一种非常健康的天然食品。
三、绿豆粥的食用指南
1.寒凉体质的人不要食用
比如一些人四肢冰凉，没有力气，经常腹泻拉稀，腰腿冷痛。就说明这些人体内没热，吃了绿豆粥，反而会加重不良状况，甚至有可能还会引发其他不良疾病。
2.在服药的人不要食用
因为绿豆具有解毒的作用，因此服用的药物中如果有一些有机磷，钾，钙等成分，绿豆会与这些成分合成沉淀物，从而分解药的效果，影响治疗，所以说服药的人不要食用绿豆粥。
3.月经期的妇女不要食用
月经期的妇女，体质较差，本身偏凉，如果再吃这种偏凉的食品，就特别容易伤害脾胃。
相信在我的介绍下，大家已经对绿豆粥有了一定的了解，关于这个问题大家在心中也有了一定的答案，不过食物中的注意事项也提醒着大家一定要合理饮食，不要贪图一时的美味而吃坏肚子，合理搭配。
