绿豆的保存方法都有哪些 绿豆可以放在冷冻区保存吗

在夏天的时候，我们最常喝到的一种饮品就是绿豆汤，而绿豆汤的制作原料自然是离不开绿豆的，在夏天到来之际，家家户户都会购买大量的绿豆，那么绿豆可以放在冷冻区保存吗?

一、绿豆可以放在冷冻区保存吗

大家平时从市面上购买回来的绿豆，尽量不要放在冷冻区域保存，其实绿豆本身算是粮食当中的一种，保存起来是非常方便的，如果放在冷冻区保存的话，只能防止绿豆不生长小虫子，但是没有办法确保解冻后的绿豆口感是否和原来的完全一样。如果大家怕绿豆生虫子或者是出现了变质的情况，也可以采用很多的正确保存方法，如果大家还不知道的话，接下来我们就一起看一看绿豆的保存方法都有什么吧。

二、绿豆的保存方法都有哪些

1.通风避光处保存

其实绿豆的保存方法是非常简单的，一般新鲜的绿豆只需要放到一个常温的环境当中保存就可以了，在保存的过程期间需要注意通风保存，最主要的就是避免潮湿的地方，这样可以防止绿豆出现发霉的情况，也可以防止绿豆出现长虫子的情况，使用这种方法一般可以保存半年到一年左右的时间。

2.真空保存

如果我们买回来的绿豆，在短时间之内不能够全部吃完，又担心保存不当，出现变质额情况，那么最简单的保存方法就是使用真空保存的方法。只需要购买一台真空机，将绿豆放入到袋子当中，抽出里面的空气就可以保存了，一般保存一年半到两年的时间，都不会出现变质的情况。

绿豆可以放在冷冻区保存吗?如果想要保存好绿豆的话，并不建议大家将绿豆放入到冰箱的冷冻区进行保存，冷冻区的温度一般都是在零下几度，在保存的过程期间会破坏绿豆里面的一些营养成分，不仅会让绿豆失去营养价值，还会让绿豆的口感出现变化。