做咖喱鸡块可以用鸡胸肉吗

可以。使用鸡胸肉制作咖喱鸡块时，将鸡胸肉清洗干净，挤干水分切成小块，放入碗中添加淀粉、生抽、料酒，搅拌后腌制15分钟，放入锅中炒至变色，添加胡萝卜、土豆、咖喱块、水等食材煮炖即可。喜欢吃口感浓郁的咖喱鸡块，可以酌情添加咖喱块的使用量。