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1、制作的工艺不同。广式月饼是广东的特色美食,比较符合南方人的口味。做好的月饼外皮薄而软,造型美观,口感偏甜、重油。法式月饼,外观看起来更像糕点。
2、口味不一样。广式月饼有咸甜两种口味,常见的有白莲蓉馅、椰蓉馅、蛋黄白豆沙馅等,法式月饼口味独特,包括杏仁咖啡月饼、凤梨乳酪月饼等。
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