港式月饼和广式月饼区别是什么

1、产地不同。港式月饼源于香港地区，而广式月饼作为广东省的特色美食，在广东、福建、广西等城市都很盛行。

2、用料不同。港式月饼大多用糯米来制作饼皮，保存在冷冻箱里，是白色的冰皮，吃起来酥软爽滑有弹性；而广式月饼使用的是小麦粉和糖浆等，外皮呈金黄色，馅料丰富多样，有广式香肠、蜜橘、咸蛋等不同种类。