广式腊肠和哈尔滨红肠有何区别

1、制作方法不一样。腊肠是将腌制之后的猪肉灌进动物的肠衣中得到的，但是红肠是用猪肉、淀粉等作为原材料制作而成的。

2、食用方法不一样。红肠买回来可以直接食用，但是腊肠必须煮熟了之后才可以吃。

3、表皮不一样。红肠的表皮比腊肠要干一些。