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要。市场上买回来的苹果，大多数外皮上都会有一层蜡，这层蜡是给苹果防腐和保鲜的作用，买回来的苹果不削皮就吃的话，就会把这些蜡也吃进肚子里了。若是自家种的苹果，现摘现吃的话，清洗后是可以不削皮的，苹果的外皮也含有许多有益的成分。
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