日本炸虾为什么叫天妇罗

天妇罗是从日语中音译过来的，与中文汉字很像所以这样命名了。天妇罗指的是将虾裹上面粉、泡打粉、鸡蛋液等材料后放入油锅中炸制出来的美食，食用起来口感酥脆、美味可口的一种油炸食品。天妇罗可以直接食用，也可以蘸取番茄酱或是甜辣酱后食用。