如何挑选购买银耳 隔夜的银耳汤能喝吗

人们在日常享受高热量的美食的同时，偶尔也会停下享受美食的脚步来调整一下身体的健康情况，越来越多的人也重视起了身体健康，很多人也都会从食物上面进行调整，而对于身体比较好的食物之一就是银耳，那么隔夜的银耳汤能喝吗?如何挑选购买银耳呢?

一、隔夜的银耳汤能喝吗

于一些胃肠道消化比较敏感的人群来说，就算是将没有喝完的银耳汤放到冰箱进行冷藏保存的话，第2天再加热一下之后也很难确保会不会出现一些胃肠道不舒服的反应。可能大家看到这里之后也会有很多人认为自己曾经喝过隔夜的银耳汤，只需要热透了之后就没有问题，但是每个人的体质是不一样的，因此对于吃的食物的反应也都是不同的。最好隔夜的银耳汤还是不要喝。

二、如何挑选购买银耳

1.看颜色

市面上售卖的银耳绝大部分分为两种颜色，一种是淡黄色的，而另外一种是白色的，大家在选择的时候尽量选择淡黄色的，但需要注意黄色的深浅，如果黄色特别深的话，也是不建议购买的，一般这种银耳都是放置了时间过久的，但如果颜色是白色的，很有可能是经过了人工添加剂，吃上去也不放心，因此最好的银耳颜色是淡黄色。

2.看外形

好的银耳外形一般看起来都是比较厚实的，并且表面上是没有任何杂质和黑斑点的，如果在挑选购买的过程当中，发现表面有黑斑点的话，很有可能是银耳由于保存不当而发霉。

隔夜的银耳汤能喝吗?隔夜的银耳汤是不能喝，如果喝了隔夜的银耳汤，很有可能会出现肚子痛拉肚子的情况，甚至如果没有放置好的情况下，隔夜的银耳汤还会产生一定的毒素，喝了之后很有可能出现中毒的现象，因此为了身体健康，建议大家不要喝隔夜的。