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薏米莲子老鸭汤怎么做 薏米莲子老鸭汤的做法

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薏米莲子老鸭汤的做法 薏米莲子老鸭汤怎么做

鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,更适合煲汤,此款薏米莲子百合老鸭汤具有清心安神,补脾益肾之功效。

食材明细

主料
  • 老鸭 (一只)
  • 莲子 (50克)
  • 冬瓜皮 (100克)
辅料
  • 薏米 (80克)
  • 百合 (50克)
  • 老姜 (一块)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

薏米莲子老鸭汤的做法步骤

  • 薏米莲子老鸭汤的做法 薏米莲子老鸭汤怎么做 第2张

    1、材料准备好

  • 薏米莲子老鸭汤的做法 薏米莲子老鸭汤怎么做 第3张

    2、老鸭斩块洗净飞水

  • 薏米莲子老鸭汤的做法 薏米莲子老鸭汤怎么做 第4张

    3、薏米,百合,莲子,用水泡一个小时。

  • 薏米莲子老鸭汤的做法 薏米莲子老鸭汤怎么做 第5张

    4、煮好的鸭块捞出冲去血沫,放进电饭煲。

  • 薏米莲子老鸭汤的做法 薏米莲子老鸭汤怎么做 第6张

    5、投洗干净的薏米,莲子,百合,冬瓜皮,两勺料酒,一块老姜全部放进去加入足量清水。

  • 薏米莲子老鸭汤的做法 薏米莲子老鸭汤怎么做 第7张

    6、按下煲汤键,全程2小时剩半小时时加入适量盐调味就OK了。

  • 薏米莲子老鸭汤的做法 薏米莲子老鸭汤怎么做 第8张

    7、要长寿多煲汤

  • 薏米莲子老鸭汤的做法 薏米莲子老鸭汤怎么做 第9张

    8、养生薏米莲子老鸭汤