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“都说红豆薏仁汤能祛湿,不过烧煮时还要弄清一点,这里说的红豆是赤小豆而非日常见的小红豆。”
1、薏仁提前一碗用水浸泡。
2、赤小豆、红莲提前用水泡发。
3、浸泡好的红莲、赤小豆、薏仁放入高压锅中,加适量水,盖盖上汽后转小火15分钟。
4、添加适量红糖调味。
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