大家都知道酸萝卜老鸭汤非常的好吃,鸭的营养全在汤里了,所以大家一定记得要多喝汤哦,今天要推荐的是更营养的薏米做的汤,他的名字就是鲜美的老鸭薏米汤,薏米具有祛湿清热的等等功效,所以鲜美的老鸭薏米汤是非常有保健作用的。
主料
红枣 :5个枸杞 :10
鸭肉 :500
薏米 :150
姜 :15
辅料
料酒 :1勺油 :1勺
盐 :2勺半
具体步骤
1.准备好鸭肉,红枣,枸杞,提前泡好的薏米
2.把鸭肉下锅用油,盐爆炒
3.放入红枣,姜和少许料酒爆炒
4.下入适量的水煲
5.下枸杞再煲上15分钟
6.下枸杞再煲上15分钟
7.放入少许盐调味即可
8.已经做好的老鸭薏米汤
1、先爆炒入味鸭肉在放入水和薏米煲。