卷心菜回锅肉怎么做 卷心菜回锅肉的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

卷心菜回锅肉的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、回锅肉切薄片，姜蒜切片

• 3、卷心菜切小块洗净备用

• 4、起油锅倒入适量底油烧至五成热下花椒，姜片爆香

• 5、下回锅肉加入一茶匙料酒，炒至出油微微卷起

• 6、加入豆瓣酱炒香

• 7、放入蒜片炒香

• 8、加入卷心菜翻炒均匀

• 9、加入三分之一茶匙鸡粉调味，炒至卷心菜断生即可出锅

• 10、成品

• 11、成品