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“煮鸡的时候看到五花肉很好,就煮了准备做回锅肉。看了看只有韭菜了,就用韭菜搭配吧。”
1、鸡和肉已经,冷水下锅煮。
2、煮好的肉放一边,随吃随取。肉切片,韭菜切段。
3、热锅冷油,油热放食盐。
4、放肉片翻炒。
5、炒至肉片微黄。
6、放韭菜翻炒。
7、放小许生抽炒均匀即可。
8、成品。
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