卷心菜木耳拌瘦肉怎么做 卷心菜木耳拌瘦肉的做法

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

卷心菜木耳拌瘦肉的做法步骤

• 1、卷心菜切丝。

• 2、开水焯至断生，捞出过凉。

• 3、泡发焯过水的木耳。

• 4、自己卤的去骨猪前肘，切下来的瘦肉。

• 5、切成片。

• 6、卷心菜，木耳，瘦肉放盘子里，香菜点缀一下。

• 7、适量盐，生抽，米醋，香油，香辣红油调个料汁。

• 8、淋上料汁即可。

• 9、成品。