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“里脊肉炒藕丝荤素搭配,营养十足,美味到舔盘,制作超简单。清脆爽口的一道快手菜,千万不要炒的时间太长不然就不脆了。”
1、里脊肉150克,莲藕1节,红尖椒1个,葱姜蒜适量。
2、莲藕洗净去皮。
3、切丝。
4、清水加点醋泡一下藕丝。
5、里脊肉切丝。
6、红尖椒也切丝。
7、准备好所有食材。
8、平底锅加热加点油,热锅凉油划散里脊丝。
9、加入葱姜蒜炒香。
10、加1勺蚝油上色,炒香。
11、加上泡好的藕丝,大火快炒。
12、最后加红尖椒丝断生,加盐加五香粉翻炒均匀。
13、清脆爽口的快手菜,太香了。
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