“做一道简单的家常下饭菜,不奢华不复杂,极富家的味道,这道里脊炒三丁超级喜欢做,是一道老少皆宜的家常下饭菜。
”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
里脊炒三丁的做法步骤
1、里脊300克,蒜苔300克,红辣椒1个,杏鲍菇1段,姜一块,蒜半头。
2、里脊肉洗净切小块,加点蚝油,黑胡椒酱,料酒,食油和淀粉,抓均匀就可以了。
3、蒜苔择洗干净,切丁。
4、其它食材也洗干净切丁。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油先炒一下里脊肉,炒散炒好盛出。
7、重新起锅,炒香姜蒜,接着加杏鲍菇,加蒜苔加红辣椒丁,最后加上炒好的里脊丁加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
8、家常菜里脊炒三丁。