里脊的知识精选

食材明细主料猪里脊（400）辅料醋（三勺）糖（三勺）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老北京糖醋里脊的做法步骤1、里脊切1-2厘米片，加少许水。抓匀。加入少许盐，料酒。腌制十分钟2、取小碗调汁。碗中放葱姜末，三勺糖，三...

食材明细主料西蓝花（1个）里脊肉（150g）辅料料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）十三香（适量）花生油（适量）食盐（适量）姜丝（适量）大蒜（3瓣）淀粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西蓝花炒里脊的做法步骤1、西蓝花一个，掰小朵，用小苏打水浸...

“糖醋里脊色泽红亮，酸甜味美，皮酥肉嫩。而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。第一口咬上去，浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香，等吃到里面，才发现嫩香的里脊早已悄悄地藏在唇齿之间，味道和口感贴合得天衣无缝...

“新换的电饭锅，想试试做菜怎么样，正好家里有里脊，今天就用电饭煲代替烤箱试试烤里脊吧”食材明细主料里脊（300g）辅料土豆（2个）配料烤肉酱（适量）姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香里脊的做法步骤1、...

食材明细主料芦笋（6根）红椒（半个）柿子椒（半个）辣椒油（适量）橄榄油（适量）花椒粉（少许）大蒜（7瓣）辅料食盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤里脊的做法步骤1、肉切成1cm厚的片，青红椒切条，芦笋切段，大蒜对半切开2、铺在乐葵料理碗...

“椒盐里脊外酥里嫩，吃上一口就再也停不下来了。小孩和年轻人的最爱。”食材明细主料里脊肉（375g）鸡蛋（125g）辅料洋葱（30g）青椒（30g）红甜椒（30g）炒菜油（20g）淀粉（和鸡蛋1：1比例）调料十三香（10g）盐（8g）料酒（18g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料杏鲍菇（适量）里脊（适量）辅料姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）淀粉水（适量）十三香（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇炒里脊的做法步骤1、里脊切片加入盐耗油十三香生抽淀粉水，拌匀。2、杏鲍菇切斜段...

食材明细主料猪里脊（适量）辅料蒜末（适量）芝麻（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）米醋（适量）酱油（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋里脊的做法步骤1、新鲜猪里脊入冰箱稍冻，切成长短均匀的小条。2、先调盐、料酒...

“黑白蒜切碎成末，均匀地散在新鲜的大虾上，做法简单，蒸好后，就是一道滋味鲜美的大餐！”食材明细主料虾（适量）大蒜头（适量）葱末（适量）辅料清道本草黑蒜（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤1、准...

食材明细主料里脊肉（100克）香菇（5个）白菜（5块）鸡蛋（1个）银鱼碎（1勺）辅料豆瓣酱（2勺）香油（1勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇里脊杂酱面的做法步骤1、白菜选嫩叶，5片就够2、开水一起煮，捞出冷水降温3、切丁，只要香菇帽4、里脊选...

“许多人不喜欢吃苦瓜。苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。常吃苦瓜多身体很有益。苦瓜可以焯水一下在烹饪，就不会觉得苦味重。今天我用牛里脊肉炒苦瓜，牛里脊很适合...

“平时我们多用里脊肉炒菜，很嫩又不肥，今天咱们换一个做法，让它变身换一个形象。做法不难，却又让人眼前一亮，尤其是家里招待客人的时候，绝对会带来视觉上的享受。当然喽这味道和口感也是很赞的。年夜饭的桌上我端上了它，老公...

“传统的糖醋里脊里加入了腰果和熟白芝麻，酸甜可口，又有干果的香味，味道独具特色。”食材明细主料里脊肉（300g）白糖（适量）腰果（少许）蕃茄沙司（适量）辅料熟芝麻（少许）蛋清（1个）淀粉（少许）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋腰果里脊...

食材明细主料千张丝（适量）里脊肉丝（适量）辅料西葫芦（适量）配料料酒（2勺）生抽（2勺）生粉（2勺）盐（适量）老抽（1勺）色拉油（适量）神奇牌蔬菜调料粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张丝炒里脊的做法步骤1、里脊肉切丝后加入腌料腌制10...

“香酥可口做法很简单希望她长大自己做”食材明细主料猪里脊（500克）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸里脊的做法步骤1、猪里脊一块洗净备...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...

“酸辣的糖醋里脊，如此的下饭，大人小孩的最爱”食材明细主料猪里脊（200g）辅料白糖（3匙）面粉（适量）番茄酱（3匙）白醋（2匙）鸡蛋（1个）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋里脊的做法步骤1、1、猪里脊切小条2、用姜末、料酒、...

“酸甜可口，造型美观，色香味俱全”食材明细主料茭白（1个）里脊肉（250克）辅料糖（1勺）醋（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）油（适量）酱油（半勺）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）象牙里脊的做法步骤1、茭白洗净去皮，切成3cm长，0.5~1...

食材明细主料西蓝花（1颗）里脊肉（150g）辅料姜末（适量）食盐（适量）生抽（1勺）蒜蓉（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉里脊西蓝花的做法步骤1、炒锅烧热下油，下入姜末，然后放里脊肉翻炒。2、将里脊肉炒至变色。3、放入西蓝花翻炒...

“从第一次的不熟悉到现在也做了几个披萨了，也基本已经得心应手了，不管是脆底的、软底的还是厚底的都是尝试做了。上个周末也想做披萨，想做花边的，正想花边里面放什么呢，看到昨天做薯包剩下的白薯泥，就不想浪费了，就团成小球...

“现在是芋头大量上市的季节，价格非常便宜，今天去买菜时芋头还在做特价，才两块钱一斤，就称了一个回来。先本打算做芋泥点心馅料，可做菜的时候孩子说想吃芋头了，就赶紧将它去皮切成丝做了盘清炒芋头。这菜制作简单，无须什么厨...

“我发现这么做饭省事好吃也不失营养，蔬菜也可以选择即食的混合搭配，如果时间紧或者要带饭是个不错的选择哦。红薯是焖饭时一起焖好的，红薯最好中午吃，晚上不易消化。”食材明细主料里脊肉（适量）小玉米（适量）青椒（适量）红薯（适量...

“很下饭的菜。”食材明细主料木耳干（20g）里脊（150g）辅料胡萝卜（50g）蚝油（1勺）淀粉（1匙）油（少许）盐（少许）原味（口味）未知（难度）里脊木耳的做法步骤1、里脊切片加入料酒，盐，淀粉抓匀入味。2、木耳泡发，起锅热油，下去里脊编香。3、倒入木耳胡...

食材明细主料猪里脊（250克）粗面包糠（50g）鸡蛋（2枚）辅料生粉（1汤匙）盐（1茶匙）红椒粉（1/2茶匙）炸蒜茸（2茶匙）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐炸里脊的做法步骤1、将猪肉眼切成0.5厘米左右的条，加盐拌匀后腌制10分钟，以红椒粉、炸...

食材明细主料里脊肉（适量）面粉（适量）淀粉（适量）蛋精（适量）辅料照烧酱（适量）料酒（适量）盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）照烧里脊的做法步骤1、将里脊肉切成片。2、每片用刀背拍几下。3、加入料酒、照烧酱、盐腌...