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1、儿菜洗净切片。
2、胡萝卜切片。
3、锅烧开水。
4、放蔬菜焯水。
5、煮开2分钟捞出过冷水沥干水分备用。
6、切肉片和葱姜。
7、热锅冷油。
8、油热放食盐。
9、放肉片炒熟。
10、放蔬菜翻炒。
11、翻炒的过程放生抽炒均匀放鸡精提鲜。
12、成品。
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