肉片炒银耳怎么做 肉片炒银耳的做法

“银耳是菌类，价格不算高，是家家户户都能吃得起的一种滋养食材。银耳的做法很多，可以做汤羹，可以炒，炖等等都是非常不错的，今天在这里和大家分享一种最家常的吃法，简单易做不复杂，很适合干燥的秋季，赶紧来一起试试啊！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉片炒银耳的做法步骤

• 1、泡发的银耳撕成小朵，清洗干净备用，猪五花肉切成片，大葱切丝，生姜切丝，备用。

• 2、锅里放入适量的花生油，放入五花肉片煸炒均匀，五花肉片炒出油脂，放入葱丝姜丝煸炒出香味。

• 3、倒入适量的六月鲜轻盐原汁酱油，煸炒均匀。

• 4、炒匀上色。

• 5、倒入银耳煸炒均匀。

• 6、稍微煸炒几分钟，让银耳充分炒透，加入少许盐调味。

• 7、关火后，加入少许香菜调味调色。

• 8、成品。