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“蚝蛎煎蛋,可以加葱花,也可以加秋葵哦。”
1、蚝蛎先用沸水烫30秒捞出,放入4个鸡蛋和葱花拌匀。
2、将三分二的蚝蛎蛋液倒入锅里煎一下。
3、倒回蚝蛎蛋液里。
4、搅拌均匀。
5、倒入平底锅中再次煎一下。
6、另外一个锅烧热油。
7、将平底锅中的蚝蛎蛋快递倒扣进锅中煎另外一面。
8、煎一下。
9、出盘,如果不喜欢葱花就把秋葵切成小块加进去,步骤是一样的,超级好吃😋。
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