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1、食材:野山笋、肉片、黑木耳(已提前泡发洗净)。
2、将野山笋拆开包装,放在案板上切成片。
3、将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。
4、起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒。
5、接着,加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、翻炒翻炒。
8、然后,合入切好的野山笋和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。
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