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“木耳炒莴笋消除胆固醇沉积。莴笋中的钾能消除沉积在血管壁上的脂肪,而木耳能清除肠胃垃圾,两者搭配食用,能加速胆固醇的排泄。”
1、木耳备用。
2、木耳泡发,择洗干净,撕成小朵。
3、莴笋去皮,洗净。
4、切条。
5、葱切葱花,蒜切片,备用。
6、炒锅置火上,倒入适量花生油,待油烧至七成热,加葱花和蒜片炒香,放入木耳翻炒均匀,再倒入莴笋条炒熟,再加盐和鸡精调味即可。
7、出锅装盘。
8、脆爽可口。
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